機能性野菜ジュース　Succo CAFE

にんじんのオレンジ色は、料理の彩りには欠かせないほど鮮やかな色をしています。 これは実は栄養素カロチン（ビタミンＡ）の色なんです。 このカロチン、英語名のキャロットが名前の由来というほど、 にんじんはカロチンを多く含む健康野菜なんです。 タバコはやめられないけれど、肺ガンや病気が心配...。 そんな方に強い味方なのが、にんじんに多く含まれているカロチン（ビタミンＡ）。 ビタミンＡには、皮膚の角質化を防ぎ潤いを与える効果があり、 がんや風邪の予防にもなります。